とうとうひれ酒を越えました!その名も「だし酒」

こんにちは!
前回テンション高めで終わった炭焼笑店 陽 難波アムザ店 PR担当です。

今回は冷静さを幾分かとり戻しながらも、
やっぱりちょい高めでお送りしたいと思います。

美味しい野菜料理のご紹介が続いたので、今回はそんなお料理に合う美味しいお酒をご紹介したいと思います。
その名もずばり「だし酒」!

◇だし酒 480円(税抜)◇

とうとうかの有名な「ひれ酒」を越えるダークホースがここに誕生したかもしれません。
宗田鰹の節を、厚削りにして、炭で炙るという贅沢さ。
そしてそれを一日、日本酒に漬け込むと、「だし酒」の完成です!

沸騰直前まで上げたこのお酒を「ふぅふぅ〜」とすすれば、まさに五臓六腑まで行き渡る旨さです。

一口飲んで頂ければ、「これはひれ酒を超えた…?!」と
思わず海原雄山のようにつぶやいてしまう可能性大です。

ぜひ一度海原雄山を、…ではなくて「だし酒」をご賞味下さい。

皆様のご来店をお待ちしています!